Keindahana,
warna serta wangi bunga telah berabad-abad menjadi sumber ilham bagi para
seniman. Dari semua makhluk hidup, warna bungalah yang paling cerah. Misalnya,
bunga marigold yang tumbuh di gurun, bunga tumbuhan opium yang tahan cuaca
dingin di kawasan salju kutub utara, anggrek tropis, dan mawar kultivar serta
bunga-bunga kecil yang kurang dikenal. Tanpa ribuan macam bunga dan terna,
lebah tidak dapat menghasilkan madu, kupu-kupu dan burung kolibri tidak punya
sumber makanan, manusia tidak punya taman bunga, dan parfum tidak memiliki
wewangian. Kata bunga umumnya mengacu pada tumbuhan yang berbunga indah dan
berwarna-warni. Tetapi untuk seorang botanikus (ahli tumbuhan), kata bunga
mengacu pada bagian reproduksi tumbuhan, yaitu bunga kuncup atau bunga mekar. Adapun
kata terna adalah nama sehari-hari untuk tumbuhan kecil yang warna bunganya
kurang bervariasi, tetapi aroma dan rasanya enak.
Terna
Tumbuhan
terna biasanya berwarna hijau dan
berbatang lunak, tidak seperti pohon dan semak yang berkayu dan berbatang
keras. Beberapa terna dan tumbuhan bunga adalah tumbuhan tahunan, karena
tumbuh, berbunga, menghasilkan benih, dan mati hanya dalam waktu setahun. Adapula
yang dikenal sebagai tumbuhan 2 tahunan, sebab punya siklus selama 2 tahun. Tapi
ada terna dan tumbuhan berbunga yang disebut tumbuhan abadi karena dapat hidup
bertahun-tahun.
Perkebunan
terna
Dulu memelihara
terna adalah hal penting bagi kehidupan, sebab terna banyak manfaatnya. Terna dapat
digunakan sebagai bumbu masakan, pewangi ruangan, penenang pikiran dan obat
aneka penyakit. Banyak obat-obatan gangguan pencernaan. Minyak terna juga
dikenal sebagai minyak asiri ( yang
tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia). Sari minyak ini diambila dari terna
dan digunakan untuk produksi parfum dan minyak mandi.
Struktur
bunga
Kelopak
bunga (sepal) biasanya berwarna hijau, bersisik, dan melindungi bunga ketika
masih kuncup. Ada kelopak yang tanggal setelah bunga mekar. Daun mahkota
(petal) biasanya lebar dan berwarna-warni untuk memikat lebah dan kupu-kupu. Sela
jantan bunga terdapat pada serbuk sari dan benang sari (antera). Sel betina
terdapat didalam indung telur (ovarium) dibawah tangkai putik.
·
Kemangi
sering
digunakan pada masakan mediterania dan sebagai obat anti serangga.
·
Peterseli
digunakan
sebagai hiasan, zat tambahan pada saus dan obat saluran kencing.
·
Laurier
digunakan
sebagai berbagai masakan
·
Mentol digunakan
untuk membuat teh dan agar-agar mentol. Mentol juga bisa melegakan hidung yang
tersumbat serta melancarkan pencernaan.
·
Taragon
biasanya
digunakan pada masakan perancis
·
Rosmarin
merupakan
pelengkap bagi hidangan daging domba dan biasanya dibubuhkan pada teh untuk
obat sakit kepala serta gangguan perut.
·
Salie digunakan
sebagai penyedap hidangan daging dan obat flu serta radang tenggorokan.
·
Oregano
digunakan
untuk masakan daging, piza, dan untuk membantu pencernaan.
·
Timus digunakan
sebagai wewangian tambahan untuk daging, sebagai hiasan, dan obat penyakit
mulut, tenggorokan serta dada.
Penyerbukan
Untuk menghasilkan
benih, sel jantan pada serbuk sari harus membuahi sel betina pada sel telur. Untuk
itu, serbuk sari harus pindah dari benang sari ke kepala putik betina. Serbuk sari
pada beberapa bunga berbentuk kecil, ringan, dan bersayap. Karenanya serbuk sari
ini dapat pindah dari satu bunga ke bunga lain oleh angin.
Lebah
dan bunga
Lebah membantu
penyerbukan. Saat lebah makan nektar dan serbuk sari bunga, sebagian serbuk
sari menempel dikakinya. Ketika hinggap pada bunga lain, kepala putik (bagian
betina bunga) diserbuki dengan tepung sari dan kakinya.
Nektar
Kupu-kupu,
ngengat, kelelawar dan burung mendapat makanan dari nektar bunga yang manis
serta kaya energi. Lebah mengubah nektar menjadi madu disarangnya.
Hortikultura
Sejak awal
peradaban manusia, bunga telah dibudidayakan karena wangi dan berwarna indah. Mawar
kebun adalah hasil kultivar dari mawar liar. Mawar kultivar ini berukuran lebih
besar, bunga lebih banyak, warna daun mahkota lebih bervariasi, bau lebih
harum, dan waktu berbunga lebih lama. Seni berkebun disebut holtikultura.
Bunga
cenderawasih
Tumbuhan
cenderawasih berasal dari tepian sungai di Afrika Selatan. Kini tumbuhan ini
banyak tumbuh ditaman serta kebun. Setiap tumbuhan memiliki bunga jingga cerah
yang bentuknya mirip dengan kepala dan paruh burung cenderawasih. Bunga cenderawasih
tumbuh secara bersusun dari sebuah kelopak bunga panjang yang kaku berwarna
hijau kemerah-merahan.
Bunga
lili kecil memiliki bau yang harum, daunnya berbau harum, bau harum bunga
menarik kupu-kupu, lebah dan manusia. Bunga mawar dan bunga lili kecil sering
digunakan untuk pembuatan parfum dan
sabun.
No comments:
Post a Comment